以前のイケスです

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カネジョウ商店のイケスです。約５０メートル先の海から
海水を常時汲み上げています。作ってから３０年近くたっているので
新しいイケスを考えています。伊勢エビ　サザエは常時新鮮な海水が必要です。
町中の循環の水槽では本当の味は出ません。
この右側にはアワビを活かす冷却水槽が有ります。アワビは水温が１５度を
越えると非常に死にやすくなるのでしかたなく、夏は海水を冷やしています。
平成12年7月まで使用。